Hem > Nyheter > Innehåll
Analys och upptäckt av näringsämnena hos ägg av en högårig insekt
- May 12, 2018 -

Ägget är rik på protein, aminosyrakompositionen är komplett, innehållet i råfett är högt, den omättade fettsyran är högre än den mättade fettsyran, den omättade fettsyran i skalägget är 48,15% och det skalade ägget är 54,82%. De mättade fettsyrorna i skalägget är 1,5 gånger så mycket som de skalade äggen. Äggets skal är ett slags järnhaltigt lipoprotein. Larverna av fisk och räkor kan inte smälta det. Men djurförsök har visat att möss kan smälta äggskalet av Artemia, så det är inte nödvändigt att överväga skalet i bearbetningen av mat med ägget i ett rikt år och vissa omättade fettsyror och oorganiska element är höga i skal, såsom DHA (tjugotvå kol, sex enoesyra), Se, Zn, Fe och så vidare. Gamma linolensyra (essentiella fettsyror), medan DHA och EPA var signifikant högre än kontrollgruppen. En annan egenskap är att innehållet i Fe2 + i levern kan uppenbarligen ökas. Fe2 + är huvudkomponenten i hemmet, så ägget kan användas som ett slags blodtillskott, och ägget kan öka innehållet i hjärnprotein. Från näringsanalysen kan vi bekräfta att ägg i rikligt år är rika på protein, aminosyror, omättade fettsyror och oorganiska element. Djurförsök visade att ätbara ägg inte hade någon effekt på blodlipider och ökade nivåerna av DHA, EPA och heme och hjärnprotein i lever. Hur upptäcker du sant och falskt ägg av en stötfångare insekt? Följande är en exklusiv introduktion till dig.

1, fingertopp

Lägg till två stycken äkta och falska räkorägg i små mängder vatten separat. Räkorna samlas som mjöl. Räkorens ägg känns som en rund fin sand och kommer inte att samlas.

2. Är det klibbigt

En liten mängd vatten placeras i två olika räkorägg, och äggen kommer att limas ihop för att bilda ett bollformat föremål. De äkta räkorna är granulära och kommer inte att limas ihop.

3, fällningsdetektering

Två lika mätta sanna och falska räkorägg sattes till provröret för att tillsätta samma mängd vatten, skaka väl och fälla ut i ca 20 minuter. De falska räkorna skulle ha vit substans och resterande mängd sjönk avsevärt. Säka räkor ägg kommer inte att ha vattentäthet nederbörd, kommer beloppet inte att minskas.

4, jodofortitrering

Tillsätt två räkorägg i provröret, tillsätt samma mängd vatten, skaka det jämnt, tillsätt samma mängd jodofor, och vattnet i räkorens ägg blir svart och blått. Vattnet i ägget av äkta räkor späds av Iodophor - blekgult.

5, mikroskop test

En liten mängd togs från två räkor och placerades på en glasskiva och komprimerades med en droppe vatten. Under mikroskopet är pseudo räkorna svarta och oregelbundna geometrier, och de äkta räkorna är blekgula runda.

blob.png